Главная

Категории:

ДомЗдоровьеЗоологияИнформатикаИскусствоИскусствоКомпьютерыКулинарияМаркетингМатематикаМедицинаМенеджментОбразованиеПедагогикаПитомцыПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРазноеРелигияСоциологияСпортСтатистикаТранспортФизикаФилософияФинансыХимияХоббиЭкологияЭкономикаЭлектроника






Рулетики из ветчины (6шт.) 220 220руб


Меню ресторана «Олимп»

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Выход\гр Цена

Мясное ассорти 290\50\20 570руб

(карбонад, ветчина, сырокопченая колбаса, грудинка)

 

Овощное ассорти 400 260руб

(помидоры, перец болгарский, огурцы, зелень)

 

Сырная тарелка 300 400руб

(Пошехонский, Масдам, Гауда, твердый сыр ,

мед, грецкие орехи, виноград)

 

Рыбное ассорти 100\100\100\50 700руб

(семга подкопченная, масляная рыба, скумбрия копченая)

 

Рыба в кляре 410/20 500руб

(семга)

Рыба в кляре 410/20 350руб

(минтай)

 

Селедочка под водочку 200\80\20 250руб

(сельдь слабосоленая, картофель отварной,

лук маринованный, укроп)

 

Говяжий язык с хреном 200\20\5 290руб

(язык говяжий, хрен столовый, зелень)

 

Рулетики из ветчины (6шт.) 220 220руб

(ветчина, сыр, майонез)

Рулетики из баклажан (6 шт.) 220 220руб

Рулетики слоеные с ветчиной и сыром (6шт.) 240 200руб.

 

Ассорти из разносолов

(огурцы соленые, помидоры соленые 40\30\20\40 310руб

перец чили, капуста квашенная,чеснок маринованный) 30\20

 

Фруктовая ваза 1000 600 руб

(банан, киви, виноград, яблоко, апельсин, груша)

 

Лимонная нарезка с оливками 150 90 руб

(лимон свежий, оливки)

Ассорти из зелени 200 120 руб

(петрушка, лук зеленый, базилик фиолет., укроп)


САЛАТЫ Выход\гр Цена

Салат овощной

(помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) 210 200руб

Заправка на выбор: оливковое масло, сметана, майонез

 

Салат фруктовый

(киви, груша, банан, апельсин, персик) 200 250руб

Заправка на выбор: йогурт, сметана

 

Салат греческий

(помидоры, огурцы, болгарский перец, лук красный, 220 260руб

Сыр фета, маслины оливки, оливковое масло)

 

Салат микс с тигровыми креветками

(микс салат, тигровые креветки, помидоры чери, 200 340руб

оливковое масло, бальзамический крем)

 

Салат с пармезаном и апельсинами

(айсберг, руккола, бекон, апельсин, томаты чери, заправка пармезан) 200 280руб

 

Салат цезарь с курицей

(листья салата, чесночные гренки, соус цезарь, 215 260руб

чери, пармезан, куриное филе)

 

Салат цезарь с семгой

(листья салата, чесночные гренки, соус цезарь, 215 300руб

Чери, пармезан, семга слабосоленая)

 

Салат овощной с грибами

(помидоры, огурцы, болгарский перец, шампиньоны) 210 240руб

Заправка на выбор: оливковое масло, сметана, майонез

 

Теплый салат с говядиной

(микс салат, бекон, говяжья вырезка, чери, пармезан, 200 350руб

бальзамический крем, яйцо перепелиное, масло оливковое)

 

Салат охотничий 190 200руб

(охотничьи колбаски, яйцо, помидоры, грибы, картофель, укроп)

 

Оливье 1861 года

(язык говяжий, куриное филе, лист салата, картофель, 180 240руб

корнишоны, лук красный, каперсы)

 

Салат столичный

(огурец свежий, морковь, картофель, яйцо, куриное филе) 180 180руб


ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Выход\гр Цена

 

Жульен с грибами 120 190руб

(шампиньоны, лук, соус бешамель, сыр)

 

Жульен с курицей 120 180руб

(куриное филе, лук, соус бешамель, сыр)

 

 

Жульен с курицей и грибами 120 190руб

(куриное филе, шампиньоны, соус бешамель, сыр)

 

 

Блинчики с курицей в сливочном соусе 130 150руб

 

 

Блинчики с грибами 130 140руб

 

 

Блинчики с ветчиной и сыром 130 130руб

 

 

Блинчики с семгой 130 180руб

 

 

Блинчики классические 130 80руб

Добавка на выбор: джем, сметана, сгущенное молоко

 

Куриные крылышки в медовом соусе 200 230руб

 


 

Горячие закуски

Цена за 1000гр

 

Осетрина «По-царски» (целая рыба,

запеченная в духовке в маринаде «от Шеф-повара» 1000 1800руб

украшенная овощами и зеленью)

 

 

Индейка под аппетитной корочкой(целаяиндейка, 1000 1100руб

запеченная в духовке

украшенная овощами и зеленью)

 

 

Рыба, запеченная в фольге(на выбор: семга, форель, 1000 1100руб

горбуша, запеченная в фольге, украшенная овощами и зеленью)

 

Цыпленок табака 1500 700руб

 

 

Кролик, запеченный с овощами(целый кролик, запеченный 1000 1000руб

в духовке с морковью, болгарским перцем, луком.)

 

 

 

СУПЫ

Выход\гр Цена

Борщ русский 300\20 200руб

(подается с чесночно-ржаными гренками)

 

 

Солянка сборная 300\20 240руб

(подается со сметаной или майонезом)

 

 

Куринный суп с лапшой 300\20 170руб

 

 

Супчик рыбный с овощами 300 200руб

 

Окрошка классическая 250\150 220руб

Заправка на выбор: кефир, квас

 

 

Вегетарианский 300 180руб

(кабачки, цветная капуста, брокколи, лук морковь)

 

 

Куриный бульон с яйцом и чесночными гренками 300 150руб

 

Уха по-королевски (форель, стерлядь, речная рыба) 300 300руб


ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА

Выход\гр Цена

Блюдо от шефа «стейк Монте Кристо» 220 900руб

(стейк из говяжьей вырезки по клюквенным соусом)

 

 

Хашлама из говядины (бульон подается отдельно) 300 330руб

Свинина на кости под винно-вишневым соусом 220 370руб

Плов из свинины 220 280руб

 

 

Рулетики из свинины с чесноком и розмарином

Под сливочным соусом 200 360руб

 

 

Говяжьи рулетики с черносливом 200 400руб

Под соусом барбекю

 

 

Стейк из свинины под луково-карамельным соусом 210 350руб

 

 

Куриное филе под винно-вишневым соусом 180 290руб

Куриное филе под сливочно-грибным соусом 180 290руб

Свинина по домашнему

(свиная шейка, лук, болгарский перец, помидоры, 250 300руб

картофель, укроп, чеснок)

 

Итальяно шато 200 320руб

(свиная отбивная, грибы, лук, майонез, сыр)

 

 

Фран де мит 200 320руб

(свиная отбивная, помидоры, лук, майонез, сыр)


ГОРЯЧИЕ РЫБНЫЕ БЛЮДА

Выход\гр Цена

 

Семга по-королевски с картофельным пюре под 300/30 650руб

Сливочно-икорным соусом

Стейк из лосося с прованскими травами на 250 560руб

Овощной подушке

Форель радужная с морским жульеном 150/40 760руб

Филе судака под голландским соусом 180/20 400руб

Семга на гриле под соусом бешамель 180/30 540руб

Морской окунь в конверте с овощами 210 430руб

 


Блюда на мангале

Выход\гр Цена

Шашлык из свиной шейки 200 350руб

Шашлык из свиной корейки 230 320руб

Шашлык из телячьей вырезки 200 500руб

Шашлык из бараньей корейки 200 500руб

Люля-кебаб из говядины 160 250руб

Люля-кебаб из курицы 160 240руб

Люля-кебаб из баранины 200 290руб

Куриные бедра 200 250руб

Куриные крылышки 160 160руб

Шашлык из грибов 150 200руб

Шашлык из картофеля 200 150руб

Овощи на углях (помидор, баклажан, лук, зелень) 200 320руб


Гарниры

Выход\гр Цена

 

 

Картофель фри 170 100руб

Картофель по-деревенски 170 110руб

Рис «мозайка» 170 120руб

Овощи гриль

(томат, лук, баклажан, кабачок, помидор, зелень) 170 250руб

Картофель отварной 200 110руб

Спагетти «песто» 170 150руб

 

 

Соусы

 

Цацики 50 80руб

Сацибели 50 80руб

Сливочно-грибной 50 80руб

Ткемали 50 80руб

Сливочно-чесночный 50 80руб

Выпечка

 

 

Хлеб черный 1кус 4руб

Хлеб белый 1кус 4руб

Лаваш армянский (тонкая основа) 125гр 60руб

Десерты

Выход\гр Цена

 

 

Яблочный штрудель 160 250руб

Мороженное 100 120руб

Наполнители на выбор: орехи, джем, шоколад, фрукты

 


 

Безалкогольные напитки

Выход\гр Цена

 

 

Кока-кола 0,5/1,5 /2,0 100/110/120руб

Спрайт 0,5/1,5 /2,0 100/110/120руб

Фанта 0,5/1,5 /2,0 100/110/120руб

 

Сок натуральный

В ассортименте 1,0 150руб

Морс ягодный 1,0 150руб

Сок гранатовый 1,0 200руб


 

Чайная карта
Наименование блюда: Выход гр. Цена
Чай черный пакетированный "Grinfield" 200\15\9 40 руб
Чай зеленый пакетированный "Grinfield" 200\15 40 руб
Чай черный заварной 180 руб
Чай черный ароматизированный заварной 180 руб
Чай зеленый заварной 180 руб
Кофе:
   
Американо 100руб
Гляссе (кофе с мороженым) 110 руб
Капучино 120руб
Эспрессо 100руб
Кофе вареный в турке 110руб
Кофе растворимый 50 руб
     
Добавки:    
Сливки 30гр. 30руб
Лимон (2 кус.)     20гр. 25 руб

Завтраки

Выход\гр Цена

 

 

Омлет

(яйца взбитые с молоком 2шт., кетчуп, зелень) 150 130руб

Яишница глазунья

(яйца 2шт., кетчуп, зелень) 150 130руб

Куриный бульон

(куриный бульон, яйцо, зелень) 200 170руб

Каша

(каша в ассортименте, варенье) 200 170руб

Сосиски отварные

(сосиски 2 шт., кетчуп) 140 170руб

Бутерброды

(батон 2 кус., на выбор: сыр, масло, колбаса/ветчина) 140 150руб

 

     

 

 

Меню ресторана «Олимп»

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Выход\гр Цена

Мясное ассорти 290\50\20 570руб

(карбонад, ветчина, сырокопченая колбаса, грудинка)

 

Овощное ассорти 400 260руб

(помидоры, перец болгарский, огурцы, зелень)

 

Сырная тарелка 300 400руб

(Пошехонский, Масдам, Гауда, твердый сыр ,

мед, грецкие орехи, виноград)

 

Рыбное ассорти 100\100\100\50 700руб

(семга подкопченная, масляная рыба, скумбрия копченая)

 

Рыба в кляре 410/20 500руб

(семга)

Рыба в кляре 410/20 350руб

(минтай)

 

Селедочка под водочку 200\80\20 250руб

(сельдь слабосоленая, картофель отварной,

лук маринованный, укроп)

 

Говяжий язык с хреном 200\20\5 290руб

(язык говяжий, хрен столовый, зелень)

 

Рулетики из ветчины (6шт.) 220 220руб

(ветчина, сыр, майонез)



Последнее изменение этой страницы: 2016-06-10

headinsider.info. Все права принадлежат авторам данных материалов.